Джи Джи ПокерОк для России
Извините за недоразумение, но ваш запрос "Каватаппи с лапшой" звучит несколько неясно. Каватаппи - это вид традиционной итальянской пасты, а "с лапшой" может показаться избыточным. Если у вас есть конкретный рецепт или уточнение, пожалуйста, уточните. В противном случае, я могу предложить рецепт с использованием каватаппи.
Каватаппи с томатным соусом и говядиной
Ингредиенты:
- 400 г каватаппи
- 300 г говяжьего фарша
- 1 лук, мелко нарезанный
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 400 г томатного соуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Свежая петрушка для украшения
Инструкция:
1. Приготовление каватаппи:
- Варите каватаппи в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до аль-денте. Отцедите.
2. Приготовление томатного соуса с говядиной:
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Обжаривайте лук и чеснок до мягкости.
- Добавьте говяжий фарш и обжаривайте, разбивая комочки, до того, как мясо приобретет коричневый цвет.
- Влейте томатный соус, перемешайте, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите на медленном огне 15-20 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Смешивание с каватаппи:
- Добавьте отцеженные каватаппи в сковороду с томатным соусом и говядиной. Тщательно перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом.
4. Подача:
- Подавайте каватаппи с томатным соусом, украшенные свежей петрушкой. Приятного аппетита!